Catherine
Le moulin au bord de l'eau
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About us
Nous sommes une famille composée de Mathieu (48 ans) artiste (théâtre) et très bricoleur, Catherine (43 ans) artiste (théâtre, danse), Lou (10 ans) passionée de cheval et de plantes, Manon (9 ans) passionnée par le chant et le dessin. Nous sommes dans une démarche de décroissance et réfléchissons à comment être de plus en plus respectueux de l'environnement.
My place
Nous sommes dans l'Yonne, au bord de l'Armançon. C'est une belle région forestière à seulement 1h30 de Paris.
Projects
Nous avons plein de projets, certains sont en train de se réaliser : - mise en place de toilettes sèches - phytoépuration en auto-construction supervisée - bardage sur des ateliers - restaurer les berges (nous sommes au bord d'une rivière) - jardiner en permaculture - construire un poulailler - restaurer une charpente - installer des serpentins pour chauffe-eau solaire - fabriquer une cabane de jardin en torchis
Accommodation
Nous avons deux chambres à coucher au 2ème étage avec WC et SDB. La cuisine est à partager avec nous.
Food
Nous cuisinons végétarien, local et bio.
Photos
